Antinori – Tignanello 2018
È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Il Tignanello di Antinori è un grande vino toscano, affinato per almeno 12 mesi in barrique.
Profumi boschivi e speziati accompagnano un gusto vellutato e profondo, sorretto da una buona freschezza.
- Annata: 2018
- Denominazione: Toscana IGT
- Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon eCabernet Franc
- ABV: 14.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 18-20°C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino, al naso si percepiscono note intense di tabacco, frutti rossi, note balsamiche e di cuoio, predomina la polpa di prugna insieme ai sentori di ciliegia. A queste si accostano sentori di vaniglia e rose rosse.
Al palato si presenta vellutato e profondo, con una ricca freschezza e tannini levigati.
Abbinamenti
Da abbinare a tutto pasto con piatti a base di carne come arrosti, brasati e selvaggina.
