Antonutti – “Ros Di Muri”

Le uve vengono tutte raccolte a mano tra la fine di settembre e metà ottobre, poi vengono diraspate, pigiate e messe a fermentare separatamente e attraverso attenti e frequenti rimontaggi e follature, si estraggono colore e aroma dalle bucce. Completata la fermentazione i tre mosti vengono ricoverati separatamente in barrique di passaggi diversi.

  • Denominazione: Ros di muri IGT
  • Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon e Refosco dal Peduncolo Rosso
  • ABV: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di Servizio: 18-20 °C
  • Allergeni: Contiene Solfiti

Descrizione

Degustazione

Rosso rubino profondo. Al naso si presenta importante con profumi di frutta in confettura, amarena e ciliegia, emergono poi i sentori di cacao, cioccolato e cuoio. Di grande struttura, complesso, elegante e vellutato.

Abbinamenti

Da gustare con manzo, agnello e selvaggina.