Bepin De Eto – Croda Ronca 2012
- Annata: 2012
- Denominazione: Colli di Conegliano DOCG
- Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Marzemino
- ABV: 15%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 18-20 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Un vino dai riflessi rosso granato intenso con riflessi rubino. L’insieme è complesso, maturo ed elegante, nel quale predominano note speziate di cannella e profumi del legno, insieme a fieno fresco, foglia di tabacco, vaniglia e cacao in polvere. Notevoli anche le note di prugna secca, di quercia tostata ed eucalipto. Al palato risulta pieno, ricco ed elegante, con un’acidità ben integrata e un gusto fruttato; una lunga degustazione sfocia su un finale asciutto con un tocco piacevolmente tannico.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ma perfetto anche per essere sorseggiato da solo.
