Bombay Sapphire – London Dry Gin “Vapour Infused”

Perchè Bombay è diverso dagli altri gin?  Bombay è unico, perchè mentre tutti gli altri gin normali vengono prodotti facendo bollire i vegetali direttamente nel gin per ottenere il loro sapore, il processo Bombay viene creato attraverso il processo di Vapor Infusion. Tutti i 10 vegetali utilizzati in questo gin vengono tenuti separati dallo spirito in dei cestini di rame perforati e quando i vapori riscaldati aumentano il sapore del vegetale viene rilasciato in modo tale da creare un gin aromatico che offre un sapore più ampio ed equilibrato.