Citadelle Reserve “Aged Dry Gin”

Quasi tutti i gin venduti sul mercato vengono imbottigliati subito dopo la distillazione, ma il Citadelle reserve vintage riposa per diversi mesi in piccole botti di rovere francese prima di essere imbottigliato. Al giorno d’oggi questa pratica è molto poco diffusa, ma ricorda il modo in cui il gin veniva immagazzinato e trasportato più di 100 anni fa. Ha un gusto molto arrotondato con note di legno e vaniglia ma anche un retrogusto di ginepro.