Höss Bier – Weisser Hirsch

Nel segno del cervo
L’origine del nostro marchio con il cervo risale all’invenzione della birra di frumento chiara Weisser Hirsch (Cervo Bianco). Giunti dall’India attraverso la Persia nel 1600, questi animali fino ad allora sconosciuti cominciarono
a popolare anche le nostre regioni.
Grazie al loro candore errano considerati un simbolo di santità. Ancora oggi tra i cacciatori, si dice che chi uccide un cervo bianco attrae su di sé le peggiori sventure.
Il nostro Cervo Bianco è quindi un omaggio alla particolarità ed è accompagnato da un assortimento di birre molto speciali, prodotte secondo l’antica tradizione birraria.

Birra di frumento chiara
Birra di alta fermentazione con un alto contenuto di frumento maltato
e lieviti in sospensione. Rinfrescante e briosa, ha un sapore leggermente fruttato.

Vol. Alcool: 5.2%
Mosto di luppolo: 12,6%