Masseria Capoforte – Primocapo “Primitivo” 2014

Rosso strutturato, affina le sue caratteristiche in piccole botti di rovere per 18 mesi, prima di un ulteriore periodo di riposo in bottiglia.

Descrizione

Caratteristiche: dal colore rosso rubino intenso, con un profumo dolce e complesso, colpisce immediatamente il dominante gusto di frutta da cui emergono ciliegia, marasca, mirtillo e prugna con un finale di vaniglia, cannella e tabacco. Dal gusto caldo, ricco e grande forza tannica, al retrogusto si ritrovano note fruttate

Abbinamenti consigliati: perfetto con carne rossa e selvaggina, ideale con formaggi stagionati a pasta dura.

Temperatura di servizio:18 °C.