Nêga Fulô – Cachaca
La Cachaca è un distillato tipico Brasiliano molto simile al rum per la preparazione. La differenza sta nell’utilizzo della canna da zucchero nella distillazione. Dopo questo passaggio Cachaca viene fatta riposare in botti di legno e fatta invecchiare per un periodo di tempo non superiore ai 12 anni.
Descrizione
Caratteristiche: si tratta di un liquore dal colore pieno e profondo. Il gusto è caratterizzato da eleganti note di canna da zucchero.
Uso: Ingrediente principale dalla Caipirinha, ma anche per altri cocktail.
