Angelo Negro – Barolo del Comune di Serralunga d’Alba

  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Vitigni: Nebbiolo in purezza
  • ABV: 14%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di Servizio: 16-18 °C
  • Allergeni: Contiene Solfiti

Descrizione

Degustazione

Di colore rosso granato, si percepiscono al naso le intense sensazioni di spezie, rosa, viola, ciliegia e sottobosco. In bocca si presenta pieno e ricco, con un sorso fruttato e complesso, caratterizzato da un corpo solido e un tannino setoso. Il retrogusto è lungo e ricorda la confettura al lampone.

Abbinamenti

Ottimo con la selvaggina, i primi piatti a base di carne e i formaggi stagionati.