Gjulia – “Est” Weizen

Birra bianca a base di frumento maltato, prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.

  • Provenienza: Italia
  • Birrificio: Gjulia
  • Aspetto: Gialla con riflessi mandarino
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • ABV: 6%
  • Formato: 0.33l o 0.75l
  • Stile: Weizen

 

Descrizione

Degustazione

La schiuma è fine e persistente, il colore è giallo con riflessi mandarino. Al naso si percepiscono note forti di lievito. Gusto pieno ed appagante. È una birra complessa, ma nello stesso tempo elegante ed intrigante.

Abbinamenti

Perfetta con piatti speziati, formaggi di media stagionatura ed erborinati, zuppe e salumi.