Merotto – Rosso Dogato “Cabernet Sauvignon 2016”
Un rosso davvero speciale, invecchiato in botte e riposato in bottiglia. Un Cabernet Sauvignon ricco ed elegante. Aromi di ciliegia e frutti di bosco.
- Annata: 2016
- Denominazione: Marca Trevigiana IGT
- Vitigni: Cabernet Sauvignon in purezza
- ABV: 13.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 16 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Colore rosso rubino intenso con sfumature granate, al naso risulta ricco, intenso ed elegante. Dona un insieme di aromi di ciliegia e frutti di bosco; salvia e chiodi di garofano, vaniglia e una sottile nota di boisé tipica della barrique. Al gusto è deciso e saporito, con tannini fitti e dolci. Notevole il corpo, raffinato e non appesantito dai legni. Retrogusto equilibrato e pulito con ampia sensazione di piacevolezza.
Abbinamenti
Da abbinare a arrosti, manzo, agnello, cacciagione e formaggi stagionati.
