Antinori – Il Bruciato
Antinori è uno dei nomi più illustri e famosi del mondo del vino italiano. ”Il Bruciato” è un vino corposo e intenso, affinato per alcuni mesi in barrique. nasce da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah accuratamente selezionate. Il cabernet sauvignon dona struttura, eleganza e longevità, il merlot regala morbidezza e armonia e lo syrah conferisce le tipiche note speziate, che arricchiscono e completano il bouquet; queste provenienti da vigneti situati su suoli con un’ ampia variabilità geologica capaci di esprimere una grande complessità. Famoso per le sue tonalità calde e setose che lasciano emergere le note balsamiche e di frutti di bosco.
- Denominazione: Bolgheri DOC
- Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah
- ABV: 13.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 18-20 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Di colore rosso rubino intenso, al naso emana sensazioni di frutta rossa. A queste si aggiungono sfumature di spezie e dolci. Al palato si presenta elegante e morbido, con tannini setosi e note fruttate dolci.
Abbinamenti
A tavola trova i migliori abbinamenti con primi piatti al ragù di carne e selvaggina, carni rosse arrosto e alla brace, carni in umido e cacciagione.
