Zorzettig – Pinot Grigio

Vitigno di origine antichissima con tracce che risalgono all’epoca romana. Di origine francese, ha trovato in Friuli favorevoli condizioni ambientali diventando la varietà più diffusa in regione.

Descrizione

Caratteristiche: Colore giallo con leggeri riflessi ambrati. Profumo intenso, fruttato che richiama i fiori di acacia e la crosta del pane. Al palato è morbido, pieno e armonico.
Abbinamenti consigliati: Indicato come aperitivo, con prosciutto crudo e finger food, pesce in genere e carni bianche.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.