Zorzettig – Schioppettino

Noto in passato come Ribolla nera, è un vitigno autoctono nato sulle colline di Prepotto, comune limitrofo a quello aziendale.

Descrizione

Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso. Aromi di pepe e note di sottobosco. Il gusto è morbido, pieno e vellutato.
Abbinamenti consigliati: Consigliato con pasta con sughi di selvaggina o anatra al forno.
Temperatura di servizio: 15-16 °C